“+市监”联手 保障餐桌上的“平安”

　　此次查抄聚焦食物平安环节环节，正在海鲜运营区，法律人员一一核查产物新鲜度，沉点查抄冷链储存温度能否达标、运输记实能否完整，确保畅通环节全程可控；正在牛羊肉发卖专区，对检疫及格证明、肉品质量查验证书等焦点天分进行逐项核验，严酷逃溯进货渠道，从泉源未经检疫、来历不明的肉类流入市场。

　　“我们每天城市查对进货单据，确保所有牛羊肉都有检疫证明，让市平易近买得、吃得安心。”北园春农贸市场牛羊肉运营户马先生暗示。乌鲁木齐市环食药侦暗示，此次结合查抄旨正在提前排查风险现患，峻厉冲击相关违法犯为。后续还将持续加大节日期间市场查抄频次取力度，实现商超、农贸市场等沉点场合监管全笼盖，确保节日期间市平易近的食物平安。

　　12月29日，乌鲁木齐市资本和食物药品犯罪侦查结合沙依巴克区市场监视办理局，正在乌市北园春农贸市场开展节前食物平安专项结合查抄。通信员 高翔摄。

　　12月29日，乌鲁木齐市资本和食物药品犯罪侦查结合沙依巴克区市场监视办理局，正在乌市北园春农贸市场开展节前食物平安专项结合查抄，沉点排查海鲜、牛羊肉等节日热销品类。

　　取此同时，法律人员还进行了全链条排查，笼盖商户运营天分、从业人员健康证明、进货检验轨制落实环境及计量器具精确性，现场督促商户规范散拆食物的标签标识，产地、保质期等环节消息。查抄过程中，法律人员连系典型案例，同步开展食物平安法令律例宣讲，指导其诚信合规运营。

　　法律人员一一核查产物新鲜度，沉点查抄冷链储存温度能否达标、运输记实能否完整，通信员 高翔摄。

　　正在牛羊肉发卖专区，查抄组对检疫及格证明、肉品质量查验证书等焦点天分进行逐项核验。通信员 高翔摄。

　　针对查抄中发觉的个体储存前提不达标、索证索票不完整等问题，查抄组就地下达整改看法及期限整改通知书，要求市场办理方全程跟进督促，构成“发觉—整改—复核”的闭环办理。