向人平易近报告请示——食物平安范畴完成预期
2025年,组织开展收集餐饮“随查互查同查”勾当,采纳随机抽查,各辖市、区市场监管局交叉互查,邀请代表、政协委员、外卖行业从业者、食物平安意愿者等参取同查等形式,查抄规范收集餐饮运营者8783家,超额完成5000家的平易近生实事方针使命;已累计责令整改1000余家,行政惩罚400余家、线余家。
三是立异食用农产物查验检测“三联”工做模式。我们结合农业农村部分立异了抽检联手、快法联动、措置结合“三联”工做模式,统筹制定农业农村、市场监管部分沉点区域和沉点品种的抽检打算,成立“快速检测(初筛)→ 检测(确认)”的高效联动检测流程,鞭策“市场查处”取“泉源管理”的同步进行。
一是结实开展监视抽检工做。2025年,全市累计完成食物农产物监视抽检1。63万批次(此中:市场监管部分5337批次、农业农村部分10926批次、粮食和物资储蓄部分61批次),全体及格率为96。91%。此外,还组织开展快检44。68 万批次,全体及格率为99。3%。针对发觉的不及格产物,均按相关法令律例进行措置闭环。
2025年8月份,对“我的常州”APP内的“阳光餐饮”平台进行了全面改版升级,将全市正在营的4。3万余家餐饮办事运营者全数纳入平台,实行“阳光餐饮”消息公示。除继续通过“互联网+明厨亮灶”视频公开加工制做过程外,通过数据整合,从动上传全市所有餐饮办事运营者的食物平安许可消息、食物平安查抄消息、食物平安监视抽检消息等,更好阐扬社会对运营从体的监视感化。社会能够通过“我的常州”APP“阳光餐饮”模块,按从体名称、从体业态、所属辖区、许可证编号、分类列表等体例,查询全市所有正在营餐饮办事运营者的消息。
二是立异“你点我检”互动模式。常态化开展“你点我检”办事惠平易近糊口动,线件,线件;全年组织开展“乐享夜市”、“护航苏超”、“外卖骑士共督”等一系列有影响的勾当;发放科普材料2000余份,不竭巩固食安共治新款式。
2025年食物平安范畴平易近生实事,涉及公共平安提拔中的“餐饮单元食物平安监管消息一键可查、一码全览;食用农产物种养殖、加工、发卖全环节监视抽检;集体用餐配送单元监管全笼盖,收集餐饮‘随查互查同查’5000家次以上”。各项工做均已完成预期方针。
2023年以来,收集餐饮食物平安工做持续三年列为市平易近生实事项目。摸底排查、监测监管、问题整改、社会监视等工做,收集餐饮食物平安工做取得了较好的见效。
2025年,实现全笼盖查抄。以风险品级为根本,统筹考虑集体用餐配送单元的惩成就、系统认证等信用情况,成立信用档案,从而对集体用餐配送单元食物平安风险品级进行分析评定、确定风险成果。同时,按照集体用餐配送单元的食物平安风险品级所对应的监视查抄频次开展日常监管,对较高风险的集体用餐配送单元实施优先监管,实现监管资本的科学设置装备摆设和无效操纵。此外,连系春、秋季校园及周边食物平安查抄,连系中高考食物平安保障对沉点集体用餐配送单元实施沉点监管。
