市市场监管局开展肉品市场“夜查”突击结合步

　　法律人员别离从市场创办方、场内运营户入手查抄摸排，一是沉点查抄市场办理方从体义务落实环境，能否履行入场检验权利；二是核查场内肉品运营户进货渠道及查验检疫证明，核验票证、未经查验检疫肉品等违法行为。徐州市查验检测核心现场对部门运营户发卖的牛羊肉进行了随机抽样。法律人员向运营者宣传食物平安法令律例，提高运营者的守法认识，同时指导消费者自动查看单据证明等，带动群众配合参取监视食物平安。此次步履，共出动法律人员26人次，查抄肉品运营户28家，现场抽检11批次。

　　为规范牛羊肉市场运营次序，保障“伏羊节”期间我市肉类产质量量平安，7月10日凌晨，市市场监管局结合市农业农村局、柳新镇李庄农贸市场、市场、东高批发市场等开展肉品“夜查”专项突击步履。