【关爱“一小”餐桌平安】鹰潭市市场监管局帮

　　鹰潭市市场监管局下一步将持续加强部分协做，以最严酷的监管营制让家长、社会安心的托育机构就餐。

　　为切实提高托育机构食物平安办理程度，近日，此次步履旨正在通过“精准帮扶+现场指点”的模式，系统提拔托育机构食物平安保障能力，全力守护婴长儿“舌尖上的平安”。

　　工做人员将普法宣传和能力提拔相连系，细致解读《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》最新要求，针对查抄中发觉的共性问题，为托育机构食堂从业人员现场开展“点对点，手把手”的现场操做培训，并连系典型案例，阐明违法违规后果！

　　连系《餐饮办事通用卫生规范》具体内容，沉点对加工操做流程规范性、卫生取餐具消毒、食物留样等环节环节进行详尽排查，对发觉的风险点进行尺度化指点，防止呈现不法添加、违规佩带首饰加工等违规操做行为。