丰台区聚焦食材供应 支撑新发地集采集配联盟成

　　据悉，新发地集采集配联盟的扶植工做正正在推进。一方面，成立了集采集配安排核心，担任消息发布、尺度制定、营业合做、为联盟运转供给统筹安排支撑。另一方面，操纵“线上新发地”营业平台，扶植集采集配消息核心，整合集采集配数据，打制价钱指数，指点价钱调控；设立预警应急核心，完美应急预警机制，规范进货渠道，保障产质量量；借帮全链物流办理系统实现配送全程可视化；供给金融及安全办事，为商户营业成长保驾护航。将来，联盟将不竭强化平台功能、打制优良、高效、协同的供应生态系统，为首都农产物供应不变和居平易近糊口质量提拔贡献力量。

　　新发地市场总司理张月琳暗示，新发地集采集配联盟制定了尺度化的联盟准入尺度和退出机制，正在此根本上，整合批发商、采购商、种植养殖企业以及金融、物流等各类办事资本，首批入盟供应商企业56家，鞭策集采集配线上平台扶植，整合采购、分拣、储存到包拆、配送的一坐式全链条办事，打制笼盖农产物全财产链的合做平台，正在集采集配范畴打响新发地品牌。

　　《指点看法》提出市场从导取指导并沉、公允合作取公开通明并行、产物平安取效益优先并举。通过加强顶层设想、明白工做流程、严酷质量逃溯、开展先试先行4个步调，实现以点带面，以平安、高效、普惠为方针，打制首都食材集采集配的丰台样板，让市平易近吃得安心。

　　“我们但愿通过资本的整合取手艺使用，优化畅通链条、降低两头成本，表现倍增逃逐、合做成长的，进一步提拔丰台区公共办事质量和程度。”市丰台区商务局副局长张会利暗示，《指点看法》提出了阶段方针，将逐渐建立全链条系统。2025年，成立集采集配工做架构，正在教育、餐饮等范畴摸索采购配送一体化流程。2026年，实现流程尺度化、规范化。到2027年，培育一批龙头供应商，打制“指导、市场从导、社会协同”的工做款式。

　　现场进行了集采集配计谋合做签约勾当，集采集配企业联盟取农担公司、京育臻选、农商行新发地支行、新发地韵达、博彦科技等企业签定合做和谈，正在供应链整合、资金支撑、物流办事、手艺提拔等方面供给支撑。新发地四时顺鑫净菜无限公司取丰联会、中农食迅、健坤餐饮签定了净菜推广合做意向。现场竞拍成功的大米和土豆供应商别离取采购商签约。

　　学生养分餐协会会长霞就即将发布的《市学生养分餐原材料质量指南》进行领会读，将为行业规范成长供给支持。这一尺度的制定，也将为学生的饮食健康供给的保障。

　　2025年4月19日，市丰台区商务局正在新发地食材集采集配大会上发布《关于推进丰台区食材集采集配工做的指点看法》（以下简称《指点看法》），并支撑新发地集采集配联盟成立，帮力现代化食材供应链系统建立，向计谋化结构、集约化运营、品牌化成长转型。

　　立脚首都高质量糊口办事供给的主要保障区功能定位，市丰台区聚焦食材供应，以集采集配的体例斥地了新的赛道。

　　新发地食材集采集配大会上举行了集采集配竞价勾当。对大米进行现场需求集采，润天餐饮、天厨餐饮等10家企业参取需求发布，最终以103元每50斤的价钱成交1。49万吨，较常日采购价下降6。4%。3家供应商参取了土豆的供应竞价，最初由田园盛商贸无限公司以每斤1。68元的价钱获取1200吨的月度订单。

　　最终，2025年新发地集采集配大会累计实现食材集采集配的成交量21。7万吨，买卖额13。5亿元。此次大会整合了食材集采集配需求方、供应方、平台方等资本的合做志愿，将帮力打制优良、高效、协同的供应生态系统。（刘慧）。

　　据引见，位于丰台区的新发地市场是首都农产物供应，承担着市约80%的农产物供应使命。正在食材集采集配范畴，为进一步规范市场次序、提拔财产合作力，丰台区商务局结合丰台区教委、丰台区卫生健康委、丰台区市场监管局，配合制定了《指点看法》。